El cambio climático y la dependencia de los combustibles fósiles dispara el precio de la cesta de la compra: ha subido en los últimos 5 años un 35,3%, obligando a los hogares españoles a destinarle cada vez más presupuesto
Olas de calor, sequías y otros eventos meteorológicos extremos, agravados por la crisis climática, suponen un riesgo claro para la seguridad alimentaria
Desde el cierre del Estrecho de Ormuz, la dependencia del modelo agrario de los combustibles fósiles se ha hecho más evidente. Su subida de precio encarece los fertilizantes y aumenta los costes de producción
La inflación alimentaria seguirá al alza próximamente por el impacto de las olas de calor y las sequías en toda Europa este verano: se ha reducido drásticamente el cultivo de cereales, destinados mayoritariamente a la ganadería industrial 

Tras enfrentarse a pérdidas y dificultades por la ofensiva, trabaja como instructora de bordado en un centro de UNRWA
Salma es una mujer refugiada de Palestina de Gaza. Tiene 49 años y es sorda. Para contar su historia, mueve las manos rápidamente, mientras otra mujer interpreta lo que dice a su lado. Se encuentra junto a una tienda de campaña donde hay varias mujeres y niñas desplazadas. Este espacio ahora sirve como centro de formación de bordado, tras la destrucción de los centros de formación por la violencia israelí en la Franja.  
Antes de la ofensiva, Salma ya había atravesado numerosas dificultades. Perdió a su esposo en 2021, durante la pandemia del Covid-19. Tras ese duro golpe, consiguió estabilizar su vida junto a sus tres hijos, gracias a que trabajaba como maestra en una escuela para personas con discapacidad. “Era feliz y vivía cómoda. Teníamos un hogar, alimentos, agua”, asegura. Pero esa vida se hizo añicos cuando estalló la ofensiva en octubre de 2023 y se vio obligada a desplazarse junto a su familia.